Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
  • Logga in
  • Skapa ett konto
print
Laksetatar med østers

Laksetatar med østers

Køb frisk laks og østers hos din lokale fiskemand. Hør om de har danske østers - ellers er de franske Le Perle Blanche fine. 

Fremgangsmåde
Dette skal du bruge
  • Fersk laks
  • Friske østers
  • Masser af dild og citron
  • Salt og peber
Sådan gør du
  1. Åbn østers og si væden fra.
  2. Grov hak østers og laks og kom dem i en skål.
  3. Hak dilden og bland med østers og laks. Smag til med masser af citron, salt og peber.
  4. Server med brød.
Vinanbefalinger
Cremant de Limoux, Champagnedræberen Tradition Extra Brut, Denois
Cremant de Limoux, Champagnedræberen Tradition Extra Brut, Denois
NV | Alm - 0,75l (75 cl)
Stykpris ved 1 stk.
170 SEK
Champagne Brut Classique NV, Alfred Gratien
Champagne Brut Classique NV, Alfred Gratien
NV | Alm - 0,75l (75 cl)
Stykpris ved 1 stk.
Fra 425 SEK
Lignende opskrifter
Frisk tomatsaft og basilikum a la Malling Kro
Opskrifter
Frisk tomatsaft og basilikum a la Malling Kro
10
Søtunge a la Meuniere med stjerneanis
Opskrifter
Søtunge a la Meuniere med stjerneanis
Gougères med Comté Cru des Sapins og Timian
Opskrifter
Gougères med Comté Cru des Sapins og Timian
Stenbiderrogn på blinis eller ristet rugbrød
Opskrifter
Stenbiderrogn på blinis eller ristet rugbrød
Geddemousse med tomatcoulis
Opskrifter
Geddemousse med tomatcoulis
Geddeboller med agurkesalat og karse
Opskrifter
Geddeboller med agurkesalat og karse
Fiskesalat m. kapers, citron og kørvel
Opskrifter
Fiskesalat m. kapers, citron og kørvel
Jomfruhummere med brunet smør, soja og ingefær
Opskrifter
Jomfruhummere med brunet smør, soja og ingefær