Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
  • Logga in
  • Skapa ett konto
print
Tatar af jomfruhummer

Tatar af jomfruhummer

Fremgangsmåde
Dette skal du bruge
  • Friske jomfruhummerhaler
  • Citron eller lime (økologiske)
  • Dild
Sådan gør du
  1. De rå haler befries for tarmen. Hakkes groft. Tilsættes citron eller lime, finthakket dild, salt, peber og lidt revet citronskal.
  2. Anrettes som små tårne eller helt fladt bredt ud i en lille cirkel. Pyntes med dildkviste.
Vinanbefalinger
Sauvignon Blanc, Saint Clair
Sauvignon Blanc, Saint Clair
2023 | Alm - 0,75l (75 cl)
Stykpris ved 1 stk.
Fra 150 SEK
Macon-Villages, Jean Rijckaert
Macon-Villages, Jean Rijckaert
2018 | Alm - 0,75l (75 cl)
Stykpris ved 1 stk.
Fra 150 SEK
Chablis 1. cru Butteaux Vieilles Vignes, Louis Michel
Chablis 1. cru Butteaux Vieilles Vignes, Louis Michel
2014 | Alm - 0,75l (75 cl)
Stykpris ved 1 stk.
Fra 250 SEK
Lignende opskrifter
Frisk tomatsaft og basilikum a la Malling Kro
Opskrifter
Frisk tomatsaft og basilikum a la Malling Kro
10
Søtunge a la Meuniere med stjerneanis
Opskrifter
Søtunge a la Meuniere med stjerneanis
Gougères med Comté Cru des Sapins og Timian
Opskrifter
Gougères med Comté Cru des Sapins og Timian
Stenbiderrogn på blinis eller ristet rugbrød
Opskrifter
Stenbiderrogn på blinis eller ristet rugbrød
Geddemousse med tomatcoulis
Opskrifter
Geddemousse med tomatcoulis
Geddeboller med agurkesalat og karse
Opskrifter
Geddeboller med agurkesalat og karse
Fiskesalat m. kapers, citron og kørvel
Opskrifter
Fiskesalat m. kapers, citron og kørvel
Jomfruhummere med brunet smør, soja og ingefær
Opskrifter
Jomfruhummere med brunet smør, soja og ingefær